枇杷是伏淡季水果，而大五星系我国最新选育的品种，平均果重在100-185克，极具丰产性，每亩栽22株（2×1.5米）或120株（2.5×2米），如不疏果产量可上万斤，为了确保品种的商品价值，一般都要疏果，成熟期在4月底至5月中旬，定植一般在9月至来年3月均可，极丰产不裂果，5月上中旬成熟，风味极佳。为了不影响成活，可去掉部分长叶，枇杷宜肥活土壤，抗病力极强，冬季可有水胺硫淋，挂果后可用少量乐果喷施。平均果重81克，最大194克，可谓真正的枇杷之王，获“99昆明世博会银奖”（枇杷中最高奖）。

枇杷属常绿果树，既可作经济栽培，又是山区绿化的首选树种。枇杷果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。但枇杷的栽培受冬季低温的限制，一般冬季极端最低温在-3度以下时就会开始出现冻害，并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产！枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因而病虫害相对较少，管理相对较易。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产，亩产值可高达1-2万元。